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湘潭开展食品生产企业风险分级等级评定工作

湘潭开展食品生产企业风险分级等级评定工作

 日前,根据国家食药监总局《食品生产经营风险分级理办法(试行)》、《湖南省食品生产经营风险分级管理工作规范(试行)》要求,今年湘潭将全面开展食品生产企业风险分级等级评定工作,并率先在食用槟榔生产企业进行试点。目前湘潭共有57家食用槟榔生产企业,皆是“风险分级”监管对象。

   湖南湘潭:全面开展食品生产企业风险分级等级评定工作

   今年湘潭将率先在食用槟榔生产企业试点风险分级等级评定,如何为企业“看病问诊”,帮助行业步入发展春天?近日,湘潭市食品药品监督管理局在华银国际大酒店召开食用槟榔企业座谈会,听取生产企业对于确保食用槟榔产业健康有序发展的意见建议。

   出席座谈会的共有17家生产企业。会上,企业负责人畅所欲言,谈企业发展,讲当前问题,提实在要求。在如何进一步落实主体责任,规范生产行为,防止出现“一非两超”、重金属、微生物超标等方面提出了中肯的意见建议。

   本次座谈会下发了《湘潭市食用槟榔风险分级监管工作方案》,要求全市槟榔生产企业按《动态风险因素评价量化分值表》对标自查,及时整改。

   “风险分级工作就是在给生产企业‘看病问诊’。”市食药监局负责人表示,今年食药监部门将采取“过程监管+事后监管”模式,并通过风险分级等级评定帮助企业解决漏洞、规范管理,使行业发展步入新的春天。此外,他还提出,行业协会要充分发挥自律作用,提高科研能力,与企业加强合作,成为一个兼具指导、监督、协调功能的机构。

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